Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z

Description

Salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z. Équipement professionnel de la marque Bartscher, distribué par Univers Restau. Puissance : 6 kW · Dimensions : L 745 x P 590 x H 515 mm. La salamandre Hi-Light-Lift 700-2Z de Bartscher offre une cuisson verticale performante grâce à ses 4 résistances et sa tête mobile en acier inoxydable. Sa montée en température ultra rapide (environ 5 s) permet de gagner du temps en cuisine tout en limitant la déperdition de chaleur, créant ainsi un climat de travail plus agréable. Ce modèle propose un choix de puissance pleine ou à un tiers, ainsi qu'un arrêt automatique avec signal acoustique pour plus de sécurité. La fonction mémoire du minuteur conserve le dernier temps programmé, facilitant la préparation répétitive des plats. Économies d'énergie jusqu'à 65 % par rapport aux salamandres classiquesMontée en température en 5 sPuissance de 6 kW, 380-400 V, 3 NAC4 résistances et grille 737 × 355 mmArrêt automatique avec alarme sonoreFonction mémoire du minuteur