Rossofuoco Raggio 80 – Four à bois d’extérieur

Description

Four à bois d’extérieur Rossofuoco Raggio Le four Raggio 80 Rossofuoco est un four à bois de haute qualité conçu pour cuisiner de déliceuses pizzas, du pain et autres grillades. Fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion, il est revêtu d’un vernis marron qui le rend attrayant et résistant aux intempéries. Les deux poignées et les grandes roues facilitent le transport qui peut tranquillement être effectué par une seule personne. Cette ligne de fours prend en compte la fonctionnalité, l’efficacité, la durée dans le temps et le goût esthétique ! Les principaux avantages peuvent se résumer ainsi : Réduction de la consommation de bois : pour réaliser encore plus de cuissons consécutives. Hygiène et confort : Grâce aux plans de cuisson faciles à retirer, les aliments ne sont pas en contact avec les cendres, la braise, le bois (souvent sale ou pollué) ou la fumée qui pourraient rendre la cuisson cancérigène. Facilité de gestion de la cuisson et de la chaleur grâce au fait que les deux environnements sont séparés et autonomes. Les temps sont très rapides car il emploie un minimum de temps pour atteindre la température de cuisson. Ces aspects importants sont complétés par les grands avantages de la cuisson au feu de bois : une saveur et un goût inégalables, naturel et extrêmement pauvre en matières grasses. La solution parfaite pour tous les amateurs de cuisine, ayant les caractéristiques suivantes : La structure en acier inoxydable vernis marron La chambre de cuisson, de 48x80x42h, est équipée de trois plans de cuisson, et d’une base en réfractaire qui permet d’obtenir des pizzas parfaites, Chariot équipé de 2 roues, l’idéal pour ceux qui ont besoin de déplacer le four. Ce four à bois a été entièrement conçu et construit en Italie, il garantit une excellente qualité des matériaux. Le chariot est parfait pour ceux qui ont besoin de déplacer le four, pour ceux qui veulent le garder à l’extérieur ou pour ceux qui n’ont tout simplement pas la possibilité d’installer un four encastrable. Caractéristiques du produit Modèle Raggio 80 Matériau du châssis Acier émaillé Typologie à bois Typologie d’extérieur À bois oui Combustible bois Combustion indirecte Consommation horaire 1 Kg Hauteur chambre de cuisson 42 cm Catégorie générale par dimensions moyen Surface de cuisson 11250 cm² Couleur du toit Vernis noir Valve d’évacuation des fumées Oui Étages de cuisson 3 Profondeur chambre de cuisson 80 cm Largeur chambre de cuisson 48 cm N°convives conseillé 37 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Revêtement extérieur panneaux émaillés Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Matériau des portes acier émaillé Vitre présente aussi sur la porte inférieur partie combustion oui Conduit de fumée en Inox oui Conduit de