Rossofuoco Garden 100 – Four à bois d’extérieur

Description

Four à bois d’extérieur Rossofuoco Garden 100 Le Garden 100 de Rossofuoco est un four entièrement réalisé en acier inoxydable avec une chambre de cuisson de grandes dimensions (100 cm de diamètre) qui permet de cuire jusqu’à 4 pizzas en même temps. La solution parfaite pour tous les amateurs de cuisine, ayant les caractéristiques suivantes : La structure est en acier inoxydable La chambre de cuisson, de 48x100x42h, est équipée de trois plans de cuisson, et d’une base en réfractaire qui permet d’obtenir des pizzas parfaites, Chariot équipé de 2 roues, l’idéal pour ceux qui ont besoin de déplacer le four. Cette ligne de fours prend en compte la fonctionnalité, l’efficacité, la durée dans le temps et le goût esthétique ! Les principaux avantages peuvent se résumer ainsi : Réduction de la consommation de bois : pour réaliser encore plus de cuissons consécutives. Hygiène et confort : Grâce aux plans de cuisson faciles à retirer, les aliments ne sont pas en contact avec les cendres, la braise, le bois (souvent sale ou pollué) ou la fumée qui pourraient rendre la cuisson cancérigène. Facilité de gestion de la cuisson et de la chaleur grâce au fait que les deux environnements sont séparés et autonomes. Les temps sont très rapides car il emploie un minimum de temps pour atteindre la température de cuisson. Ces aspects importants sont complétés par les grands avantages de la cuisson au feu de bois : une saveur et un goût inégalables, naturel et extrêmement pauvre en matières grasses. Ce four à bois a été entièrement conçu et construit en Italie, il garantit une excellente qualité des matériaux. Le chariot est parfait pour ceux qui ont besoin de déplacer le four, pour ceux qui veulent le garder à l’extérieur ou pour ceux qui n’ont tout simplement pas la possibilité d’installer un four encastrable. Les deux poignées et les grandes roues facilitent le transport qui peut tranquillement être effectué par une seule personne. Caractéristiques du produit Modèle Garden 100 Matériau du châssis Acier émaillé Typologie à bois Typologie d’extérieur À bois oui Combustible bois Combustion indirecte Consommation horaire 1 Kg Hauteur chambre de cuisson 42 cm Catégorie générale par dimensions moyen Surface de cuisson 14400 cm² Couleur du toit Vernis noir Valve d’évacuation des fumées Oui Étages de cuisson 5 Profondeur chambre de cuisson 100 cm Largeur chambre de cuisson 48 cm N°convives conseillé 50 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Revêtement extérieur panneaux émaillés Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Matériau des portes acier émaillé Conduit de fumée en Inox oui Conduit de fumée oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Transformateur courant 12 volts oui Éc