Pack barbecue charbon Magnus Comfort four a pizza Magnus

Description

Pack barbecue charbon Magnus Comfort + four a pizza Magnus – Barbecook Pourquoi privilégier la version Comfort ? Le compromis idéal : Avec une tablette latérale, vous disposez d'un espace de préparation indispensable pour vos outils ou vos ingrédients, sans pour autant encombrer votre terrasse autant que le modèle Premium. C’est le choix de l’équilibre. Performance des grilles en fonte : Comme sur le modèle haut de gamme, vous bénéficiez ici de grilles en fonte émaillée. La fonte offre une rétention de chaleur supérieure, idéale pour marquer vos viandes avec précision et assurer une cuisson homogène. Allumage simplifié : La cheminée d'allumage incluse, qui se range intelligemment sous la cuve, est un atout majeur pour débuter vos cuissons rapidement, proprement et sans aucun produit chimique. Le Four à pizza inclus : Le design "clippable" permet de transformer instantanément votre barbecue en four à bois. La pierre en argile réfractaire absorbe l'humidité de la pâte, garantissant un résultat digne d'une pizzeria, directement chez vous. Fiche technique synthétique Caractéristique Spécification Matériau Barbecue Acier émaillé Surface de travail 1 tablette latérale incluse Grilles de cuisson Fonte émaillée (réglables sur 2 niveaux) Capacité Jusqu'à 14 personnes Allumage Cheminée incluse (avec rangement intégré) Accessoire Four Four à pizza Magnus (pierre réfractaire, clippable) Conseils de l'expert : Gestion de la tablette unique : Utilisez cette tablette pour tout ce qui est "zone propre" : couteaux, planche à découper ou plats de service. Gardez vos ustensiles de cuisson (pinces, spatules) suspendus sur le côté du barbecue si des crochets sont disponibles, afin de maximiser votre espace de travail. Nettoyage de la fonte : La fonte émaillée est robuste mais déteste les chocs thermiques. Laissez toujours le barbecue refroidir naturellement avant de nettoyer les grilles. Utilisez une brosse à poils souples en laiton ou en inox pour retirer les résidus. Technique pour la pizza : Pour obtenir une croûte parfaite avec le four Magnus, placez votre pâte à pizza sur la pierre bien chaude (température de la pierre à 300°C min) et laissez cuire environ 3 à 5 minutes en surveillant via l'ouverture frontale.