Menu Initiation

À quelques pas du Capitole, Bertrand Millar, Maître Cuisinier de France et étoilé au Michelin, signe une cuisine contemporaine et précise, guidée par les saisons. Le menu en quatre actes réunit mise en bouche, entrée, poisson ou viande, fromages, dessert et mignardises. Une première immersion dans son univers, au sein d'une salle intimiste et raffinée.