Menu Immersion

Description

Sur les hauteurs du Pays basque, cette ferme du 17e siècle étoilée au Michelin offre une terrasse panoramique à couper le souffle. Formé au Meurice et chez les frères Ibarboure, John Argaud y dévoile son univers intime dans le Menu Immersion : quatre entrées, deux poissons, une viande et deux desserts, eaux et cafés inclus. Du jeudi au dimanche.