Menu Dégustation en 7 séquences

Description

Immersion complète dans l'univers culinaire du Chef et de sa brigade à travers un parcours gastronomique révélant l'ADN d'Eclosion. Odyssée gustative ponctuée par les rythmes saisonniers : mises en bouche, duo d'entrées créatives, deux plats principaux, création sucrée et mignardises raffinées. Hors jours fériés et fêtes.