Linea VZ Vesuvio – Four à bois encastrable avec chambre de 56×61 cm – Capacité de cuisson 2 pizzas

Description

Four à bois Linea VZ Vesuvio Le four à bois Linea VZ Vesuvio est un produit polyvalent et robuste, idéal pour ceux qui sont à la recherche d’un four adapté à une utilisation non seulement à l’intérieur, mais aussi à l’extérieur. Ce four est caractérisé par un dôme en ciment fondu, qui garantit une répartition uniforme de la chaleur et une capacité élevée à maintenir la température. Le plan de cuisson mesure 56×61 cm et permet de cuire jusqu’à 2 pizzas en même temps. La taille de la bouche du four est de 35×24 cm, ce qui facilite l’insertion et le retrait des pizzas. La hauteur interne du four est de 24 cm, assurant ainsi un espace suffisant pour une cuisson optimale. La sortie des fumées a une section circulaire d’un diamètre de 15 cm, ce qui permet une bonne ventilation et une évacuation adéquate des fumées. La taille globale du four est de 68x90x46 cm et son poids de 200 kg en font un produit stable et résistant. Ce four à bois est parfait pour ceux qui souhaitent un produit de qualité pour la cuisson des pizzas et autres aliments, du fait de sa robustesse et de ses caractéristiques techniques avancées. Caractéristiques distinctives : Dôme en ciment fondu Convient à une utilisation intérieure et extérieure Plan de cuisson de 56×61 cm Sortie des fumées de section circulaire d’un diamètre de 15 cm Taille de la bouche 35×24 cm Hauteur intérieure : 24 cm Capacité : jusqu’à 2 pizzas Taille globale : 68x90x46 cm Poids : 200 kg Caractéristiques du produit Modèle Vesuvio Typologie à bois Typologie encastrable À bois oui Combustible bois Combustion directe Hauteur chambre de cuisson 34.5 cm Base chambre de cuisson rectangulaire Nb de pizzas à la fois 2 pizzas Catégorie générale par dimensions moyen Surface de cuisson 3416 cm² Étages de cuisson 1 Profondeur chambre de cuisson 61 cm Largeur chambre de cuisson 56 cm N°convives conseillé 8 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Panneaux réfractaires latéraux oui Dôme réfractaire Professionnel Conduit de fumée oui Accessoires de série et gratuits Palette (expédition sûre) Oui Manuel d’utilisation Oui Dimensions et logistique Dimensions du produit cm (L x l x H) 68x90x46 cm Poids net 200 Kg Diamètre conduit de fumée 15 cm Emballage Sur palette Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H) 90x70x60 cm Poids emballage compris 220 Kg Déchargement par hayon élévateur hydraulique Oui À bois oui Étages de cuisson 1 Base chambre de cuisson rectangulaire Profondeur chambre de cuisson 61 cm Largeur chambre de cuisson 56 cm Hauteur chambre de cuisson 34.5 cm Surface de cuisson 3416 cm² Nb de pizzas à la fois 2 pizzas Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Dôme réfractaire Professionnel N°convives conseillé 8 Invités Poids 200 kg Conduit de fumée oui Pays de fabrication Italie