Linea VZ Ercolano – Four à bois encastrable avec chambre de 107×160 cm – Capacité de cuisson 8 pizzas

Description

Four à bois Linea VZ Ercolano Le four à pizza à bois Linea VZ Ercolano est un four à pizza préfabriqué idéal pour un usage domestique. Ce four est doté d’un dôme en pierre réfractaire à haute teneur en alumine et en ciment fondu, ce qui lui confère une grande résistance à la chaleur. Le plan de cuisson, également en ciment fondu, assure une cuisson uniforme et homogène. Les dimensions du four sont les suivantes 119 x 204 x 60,5 cm ce qui permet de l’installer aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, avec les protections appropriées. Ce modèle peut cuire jusqu’à 8 pizzas en même temps, grâce à sa surface de cuisson de 107×160 cm. La hauteur de la voûte intérieure de 47,5 cm et la forme parabolique permettent de chauffer uniformément, ce qui est essentiel pour une cuisson parfaite. Le four est doté d’une sortie de fumée circulaire d’un diamètre de 25 cm et d’une bouche de 51 x 30 cm, des dimensions qui renforcent sa fonctionnalité et sa sécurité. Le poids total du four est de 712 kg, ce qui garantit sa stabilité et sa robustesse. Caractéristiques principales : Dôme en pierre réfractaire et en ciment fondu. Convient à une utilisation intérieure et extérieure. Plan de cuisson : 107 x 160 cm Sortie de fumée : Ø 25 cm Dimensions de l’entrée du four : 51 x 30 cm Hauteur intérieure : 47,5 cm Capacité : jusqu’à 8 pizzas Dimensions : 119 x 204 x 60,5 cm Poids : 712 kg Combustible : à bois Le four à bois Linea VZ Ercolano est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un four de haute qualité offrant d’excellentes performances durables à l’intérieur et à l’extérieur de la maison.   ATTENTION : Le four arrive démonter à assembler. Caractéristiques du produit Modèle Ercolano Typologie à bois Typologie encastrable À bois oui Combustible bois Combustion directe Hauteur chambre de cuisson 47.5 cm Base chambre de cuisson elliptique Nb de pizzas à la fois 6 pizzas Catégorie générale par dimensions moyen Surface de cuisson 17120 cm² Étages de cuisson 1 Profondeur chambre de cuisson 160 cm Largeur chambre de cuisson 107 cm N°convives conseillé 64 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Dôme réfractaire Professionnel Conduit de fumée oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Accessoires de série et gratuits Palette (expédition sûre) Oui Manuel d’utilisation Oui Dimensions et logistique Dimensions du produit cm (L x l x H) 119x204x60,5 Poids net 712 Kg Diamètre conduit de fumée 25 cm Emballage Sur palette Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H) 80x120x125 Poids emballage compris 732 Kg Déchargement par hayon élévateur hydraulique Oui À bois oui Étages de cuisson 1 Base chambre de cuisson elliptique Profondeur chambre de cuisson 160 cm Largeur chambre de cuisson 107 cm Hauteur chambre de cuisson 47.5 cm Surface de cuisson 17120 cm² Nb de pizzas à la fois 6 pizzas Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Dôm