Poêle en acier Mineral - B Bois Ø 28cm

Profitez d’une cuisson saine et efficace grâce à la poêle en acier De Buyer, la poêle de nos grands-mères Alliant tradition et performance, cette poêle en acier De Buyer MINERAL B Ø 28 cm est parfaite pour des cuissons à haute température. Grâce à elle, cuisinez vos viandes et mêmes vos œufs, sans qu’ils n’adhèrent à la surface de votre poêle. En effet, la poêle en acier est reconnue pour favoriser la réaction de Maillard : une caramélisation des sucs en surface, tout en gardant le moelleux et la jutosité intérieure des aliments. Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat. Idéale pour saisir, griller, dorer. Ustensile en tôle d’acier blanche revêtu de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation, facilite le culottage. 👉 Les avantages de la poêle en acier De Buyer - Idéale pour saisir, griller, sauter, dorer, griller… - Effet anti-adhésif amélioré à la première utilisation.- Jupe épaisse indéformable.- Excellente caramélisation des aliments.- Anti adhérence naturelle : culottage progressif.- Queue feuillard habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien certifié PEFC, et finies à la cire d’abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main.- Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile, ergonomie. - Compatible tous feux dont induction. Voici les étapes par lesquelles votre poêle va passer, et cela est totalement normal !