Couteaux à steak LAGUIOLE "Wheat"

Découvrez notre lot de 6 couteaux à steak LAGUIOLE "Wheat" : . 6 couteaux à steak 23,5cm dont 12,5cm de lame . Résistance élevée à la traction et aux chocs . Excellente résistance à la fatigue . Très bonne résistance aux agents chimiques . Excellente stabilité dimensionnelle . Bonnes caractéristiques d'isolation électrique . Bonne résistance au fluage . Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion . Large plage de température d'utilisation . Fabriqués en acier 420J2 . Couleur : vert Lame en acier SS 420J2. Dureté après revenu : 52-53 HRC. Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Bon tranchant.