Grande plaque induction Buffalo 8kW

8kW. Triphasé 400V. Pour batteries de cuisine jusqu'à 559mm. Câblage intégré La Grande plaque induction Buffalo 8kW est une solution robuste et économe en énergie pour les cuisines professionnelles. Conçue en acier inoxydable solide, elle offre une surface en verre céramique ultra-résistante de 6 mm, facile à nettoyer et durable. Ses commandes simples à bouton permettent un contrôle précis de la température, tandis que la technologie de détection de casserole assure une cuisson sûre, sans flammes nues et avec moins de chaleur dégagée. Le poids maximal supporté de 50 kg et les pieds robustes garantissent une stabilité optimale sur les batteries de cuisine de 120 à 559 mm de diamètre. Puissance de cuisson 8 kW, triphasé 400 VCorps et boîtier en acier inoxydableSurface en verre céramique 6 mm ultra-résistanteContrôle de température par bouton simpleDétection de casserole et filtre à air intégrésPoids supporté : 50 kgDimensions 434 mm (H) x 556 mm (L) x 582 mm (P)