Friteuse à beignets BF 21E

Description

Friteuse à beignets BF 21E. Équipement professionnel de la marque Bartscher, distribué par Univers Restau. Puissance : 6,8 kW · Capacité : 21 litres · Dimensions : L 700 x P 590 x H 320 mm. La friteuse à beignets BF 21E de Bartscher offre une solution fiable pour la cuisson horizontale en hôtel-restauration. Sa cuve en acier inoxydable 18/10 à angles arrondis assure une grande zone froide et facilite le nettoyage grâce aux résistances blindées basculantes. Équipée d'une vanne de vidange avec sécurité et d'un thermostat de sécurité, elle garantit une utilisation sûre et une maintenance aisée. Les composants sont accessibles pour simplifier les interventions, et des égouttoirs peuvent être ajoutés en option. Cuve de 21 litres en acier inoxydable 18/10Puissance 6,8 kW / 400 V 50 Hz 3 NACVanne de vidange sécuriséeThermostat de sécurité intégréRésistances blindées facilitant le nettoyage