Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400V

Description

6,3kW. 4 niveaux format pâtissier 600x400mm Le four électrique à convection Gastro M 4 niveaux avec humidificateur, alimenté en 400 V triphasé, offre une puissance de 6,3 kW et une plage de température de 50 °C à 300 °C, idéal pour les cuisines professionnelles. Sa conception en acier inoxydable, à la fois à l'extérieur et à l'intérieur, garantit une hygiène optimale et une durabilité accrue. Équipé de deux turbines et d'une porte latérale à double vitrage non réversible, il assure une cuisson homogène et une visibilité claire du contenu. Le panneau de commande électro-mécanique convivial simplifie le réglage des paramètres. Le four est fourni avec une grille et peut être transformé en configuration GN 1/1 grâce au kit d'échelle GR210 (vendu séparément). Fonctionnement simple avec panneau de commande convivialPorte latérale double vitrage non réversible4 niveaux pâtissier 600 × 400 mm, livrés avec 1 grille2 turbines pour une convection optimaleHumidificateur intégréModifiable en GN 1/1 avec kit GR210 (vendu séparément)Installation obligatoire par un professionnel pour la garantieEco-participation de 0,20 € applicable en FranceDocumentation à télécharger Fiche technique (PDF)Vue éclatée (PDF)