Menu Découverte en 3 temps

Explorez l'univers gastronomique du chef à travers un menu dégustation en trois services : entrée, plat et dessert. Nichée au cœur du Jura, cette table met en valeur les richesses du terroir jurassien avec créativité. Une parenthèse gourmande pour apprécier une cuisine raffinée dans un cadre authentique. Boissons non comprises.