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Description

Sur le quai Saint-Vincent, face au Vieux-Lyon, une ancienne maison close du début du siècle dernier abrite la table de Pierre-Michaël Martin, alias Pimousse. Vaisselle d’avant-guerre, couverts chinés et céramiques d’artisans accompagnent ses menus surprise, ancrés dans la tradition française mais toujours inattendus. Saluée par le Guide Michelin, l’adresse offre une terrasse sous les platanes.