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Description
Au cĆur de l'emblĂ©matique HĂŽtel du Palais, ancienne rĂ©sidence impĂ©riale ouverte sur l'Atlantique, cette table gastronomique dĂ©ploie une vue panoramique Ă 180° sur l'ocĂ©an. Le Chef Christophe Scheller y cĂ©lĂšbre les grands classiques français, sublimĂ©s par les trĂ©sors du terroir basque : homard bleu, Saint-Pierre, truite de Banka. Un cadre majestueux et intime, dans la plus pure tradition d'un palace.
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