Thé Matcha Biologique Cérémonial – 30 g

Description

Une invitation à un rituel de bien-être et d’équilibre. Idée d’utilisation simple – Délayez 1 g de matcha avec un peu d’eau chaude (80°C), puis fouettez énergiquement en forme de “M” jusqu’à obtention d’une mousse fine et onctueuse. – À déguster en boisson chaude ou en latte végétal, ou à intégrer dans des recettes sucrées : cake, smoothie, panna cotta… Informations produit Origine – Uji, Japon Poids net – 30 g Ingrédients – 100 % thé vert matcha biologique de qualité cérémoniale Conservation – À conserver au frais, au sec, et à l’abri de la lumière Certification – Agriculture biologique → Quelle est la différence entre matcha cérémonial et culinaire ? Le matcha cérémonial est issu des feuilles les plus jeunes, au goût plus délicat et à la texture plus fine. Il est destiné à la consommation en boisson, sans sucre ni lait, contrairement au matcha culinaire. → Peut-on utiliser ce matcha dans des desserts ? Oui, il peut parfumer des recettes comme les crèmes, glaces ou pâtisseries, tout en conservant sa belle couleur verte et sa saveur douce. → Quelle est sa teneur en caféine ? Le matcha contient naturellement de la caféine, mais son effet est plus progressif et durable qu’un café grâce à la présence de L-théanine. Il apporte énergie et concentration sans nervosité.