4 étapes - Menu carte blanche végétarien

Description

Au cœur du vieux Strasbourg, le chef Constant Meyer, formé au Crocodile, décline son savoir-faire en version 100 % végétale. Son menu Carte Blanche végétarien en quatre temps met le légume à l'honneur, au fil des produits du marché et des saisons, dans un décor industriel et chaleureux. Une cuisine créative où l'on se laisse surprendre à chaque séquence (bon non valable les vendredi et samedi soir).