Ensemble couteaux 5 pièces avec étui Dick 1905

Couteau de cuisinier, couteau à découper, couteau à désosser, couteau d'office, fusil à aiguiser et étui L'ensemble couteaux 5 pièces Dick 1905 offre une sélection professionnelle pour la cuisine hôtelière et la restauration. Chaque couteau est forgé en inox de haute qualité avec une dureté supérieure à 60° selon la norme Rockwell et une trempe de la lame en plusieurs étapes, garantissant performance et longévité. Les manches noirs intègrent des anneaux en acier incrustés pour une finition éblouissante et un demi-mitre qui permet d'utiliser toute la longueur de la lame. L'étui en tissu noir assure un rangement sûr et pratique. Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité des lames. Couteau de cuisinier 21 cmCouteau à découper 21 cmCouteau à désosser 15 cmCouteau d'office 9 cmFusil à aiguiser 30 cmÉtui en tissu noirDureté >60° RockwellLame trempée en plusieurs étapesDemi-mitre pour utilisation pleine longueurAnneaux acier dans le manche