Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat

Description

Écailleur à poisson extrêmement robuste et facile à utiliser. L'écailleur à poisson Matfer Bourgeat est un accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine, alliant robustesse et praticité. Fabriqué en aluminium léger, il se nettoie facilement après chaque utilisation. Sa tête complexe retient les écailles sans abîmer la peau du poisson, garantissant une préparation soignée même en service intensif. La poignée simple assure une prise confortable pour un usage quotidien. Aluminium résistant, poids 70 gTête conçue pour retenir les écailles sans endommager la peauConstruction durable adaptée aux cuisines animéesPoignée ergonomique pour une utilisation confortableCouleur argent, fabrication française