Cuiseur à riz profesionnel Buffalo 23L / 10L

Description

Puissance : 2.95kW. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec. Le cuiseur à riz professionnel Buffalo 23L offre une capacité de 23 L, soit jusqu'à 92 portions de riz cuit, idéal pour les cuisines de restauration. Sa puissance de 2,95 kW garantit une cuisson rapide, environ 35-40 minutes pour un plein de riz blanc, et le passage automatique en mode maintien au chaud prolonge la disponibilité du plat. Conçu pour la praticité, il intègre un couvercle robuste, une cuve intérieure antiadhésive extra résistante et des poignées qui restent froides, facilitant le positionnement et le nettoyage. Le kit comprend une cuillère de service, un doseur à riz et une spatule antirayures. Capacité : 23 L (92 portions cuites) / 10 L de riz secPuissance : 2,95 kW, 230 VPassage automatique cuisson → maintien au chaudCuve antiadhésive ultra-résistanteCouvercle renforcé et design facile à nettoyerPoignées froides pour une manipulation sûreAccessoires inclus : cuillère, doseur, spatule antirayuresDimensions : 395 mm x 560 mm x 485 mm, poids 11 kgDocumentation à télécharger Notice d'utilisation (PDF)Fiche technique (PDF)Vue éclatée (PDF)