Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

Longueur de la lame : 18cm. Poids : 190g Le couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180 mm allie l'artisanat asiatique à la précision germanique. Sa lame en acier inoxydable fortement allié, fine et effilée, assure une coupe nette et précise pour tout usage en cuisine professionnelle. Le manche rond rouge, ergonomique, offre une prise en main confortable même lors d'une utilisation très fréquente. Léger (190 g) et robuste, il est facile à aiguiser et résiste aux usages intensifs. Lame de 18 cm, ultra-fine pour une précision de coupe ultimeAcier inoxydable à haute teneur en carbone, poli pour une durabilité accrueManche rond rouge, ergonomique, longueur 125 mmDimensions de la lame : hauteur 46 mm au niveau du manche, 33 mm à la pointe ; largeur 2 mm au manche, 1 mm à la pointePoids 190 g, idéal pour une manipulation rapide