Couteau de cuisinier Vogue Soft Grip 205mm

Description

20cm. Le couteau de chef Vogue Soft Grip 205mm est conçu pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Sa lame en inox au carbone de 20,5 mm offre une coupe précise et fiable. Sa semelle large et durable facilite le travail de coupe, tandis que la poignée souple noire assure un confort optimal même lors d'une utilisation prolongée. Semelle large et durable pour une coupe aiséePoignée souple noir pour plus de confortAcier inoxydable à haute teneur en carbone, robuste et facile à nettoyerIndice de dureté Rockwell 52-57°Poids 240 g, longueur de lame 20,5 mm