Couteau bec d'oiseau Wüsthof Classic 70mm

171(L)mm. Longueur de la lame : 7cm Le couteau bec d'oiseau Wüsthof Classic 70mm, forgé en une seule pièce d'acier allemand X50 Cr MoV 15, offre une lame courte incurvée idéale pour l'épluchage et le nettoyage des légumes et fruits ronds. Sa lame de 7 cm, tranchante à 14,5° de chaque côté, permet des coupes précises et décoratives tout en préservant les vitamines sous la peau. Le manche noir à triple rivet et pleine soie assure un équilibre optimal et une prise confortable, garantissant une coupe sans effort et une sécurité accrue. Ce couteau d'office est affûté à la main par les experts Wüsthof grâce à un processus de 54 étapes combinant laser et savoir-faire artisanal. Lame courte incurvée de 7 cm, parfaite pour éplucher pommes de terre, pommes et autres fruits rondsAcier à haute teneur en carbone X50 Cr MoV 15, résistance et durabilité élevéesTranchant lisse, angle de coupe 14,5° de chaque côté, testé au laserManche à triple rivet, pleine soie, couleur noire, confort et équilibreLavage à la main uniquementPoids 59 g, longueur totale 171 mm