Couteau à désosser Vogue Soft Grip 130mm

Description

Longueur de la lame : 13cm. Poids : 70g Le couteau à désosser Vogue Soft Grip 130mm, conçu pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, associe une lame en inox au carbone de 13 cm à un manche ergonomique noir, offrant une prise douce et sécurisée. Grâce à son équilibre optimal et à son poids léger de 70 g, il facilite la découpe précise de la viande crue. Fabriqué en Europe, il est recommandé pour un lavage à la main afin de préserver sa performance. Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une meilleure rétention du tranchantLongueur de lame : 13 cmPoids : 70 gManche doux ergonomique noirCouteau bien équilibréLavage à la main recommandéConvient pour viande crueDimensions totales : 238 mm