Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm

Description

Longueur de lame: 16.5cm. Poids: 230g Le couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm allie expertise et performance. Sa lame de 16,5 cm en acier inoxydable VG-10, renforcée par deux couches d'acier Damas, offre une résistance à la corrosion et un tranchant durable. Le manche en résine Micarta assure une prise confortable, tandis que l'équilibre optimal du couteau facilite chaque coupe, que ce soit pour les légumes ou d'autres préparations. Recommandé pour un lavage à la main afin de préserver sa finition. Lame 16,5 cm en acier VG-10 double couche DamasDureté Rockwell 60, acier intérieur trempéManche en résine Micarta, prise ergonomiquePoids 230 g, longueur totale 299,3 mmCouleur argent, finition attrayanteUsage professionnel et amateur, idéal pour les légumes