Cibus Inox – Four à bois à pizza d’extérieur – 5 pizzas

Description

Four à bois AgriEuro Cibus INOX 100×80 Le four à bois de la série Cibus est un excellent produit en termes de praticité et de qualité de cuisson au feu de bois, idéal non seulement pour les pizzas et le pain, mais aussi pour les rôtis, les desserts et bien plus encore. La structure est extrêmement résistante, conçue pour supporter des sollicitations et des températures élevées. Fabriqué en acier inoxydable de forte épaisseur, avec une voûte unique soudée et une chambre de combustion à double paroi en acier et en matériau réfractaire, le four offre une durabilité exceptionnelle, soutenue par une garantie limitée de 2 ans. Grâce à son excellente isolation thermique et à ses matériaux de haute qualité, le four Cibus 100 x 80 conserve la chaleur pendant longtemps, minimisant les déperditions une fois la température souhaitée atteinte. Dans des conditions optimales, il est capable de cuire jusqu’à 75 pizzas par heure sans interruption. De plus, après un court refroidissement, il permet d’enfourner jusqu’à 8 kg de pain. Équipé du brevet innovant AIR PLUS, le four garantit une cuisson uniforme de la pizza des deux côtés, grâce à l’injection d’air comburant sur les braises. Ce système maintient les braises toujours vives et distribue la flamme sur toute la voûte de la chambre de cuisson. La voûte en acier inoxydable permet d’atteindre rapidement les 400 °C en seulement 20/25 minutes. Facilement transportable, le four peut être placé partout, y compris sur les terrasses et balcons, grâce à son chariot de transport et à son poids réduit. Enfin, ses dimensions compactes le rendent adapté à tout espace, que ce soit à la maison ou dans le jardin, tout en conservant un design agréable et une surface de cuisson suffisante pour préparer tous les plats attendus d’un four à bois. Caractéristiques du produit Modèle Cibus INOX 100×80 Typologie à bois Typologie d’extérieur À bois oui Combustible bois Combustion directe Hauteur chambre de cuisson 33 cm Nb de pizzas à la fois 5 pizzas Kg de pain 8 Catégorie générale par dimensions grand Surface de cuisson 8000 cm² Vernis anthracite oui Couleur du toit Vernis anthracite Étages de cuisson 1 Profondeur chambre de cuisson 80 cm Largeur chambre de cuisson 100 cm N°convives conseillé 23 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Chariot inférieur avec roues et poignées oui Revêtement extérieur acier inox Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Matériau des portes acier inox Conduit de fumée en Inox oui Thermomètre oui Plan d’appui latéral Accessoires de série et gratuits Palette (expédition sûre) Oui Plan d’appui latéral