Chèque cadeau

À deux pas du marché de Talensac, le chef Jérémy Guivarch signe une cuisine de la mer profondément ancrée dans son terroir breton et ligérien. Baptisée du nom breton d'Audierne, sa ville d'origine, la table met à l'honneur poissons de pêche durable et produits locaux de saison, dans de fins accords terre-mer servis au cœur d'un cadre contemporain et intime.