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RESTAURANT MALTACINA - SAINT-THÉOFFREY

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FR
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Description

Lovée entre les lacs de Laffrey et de Petichet, sur le plateau matheysin, cette maison de village en pierre cache une table singulière : on traverse la cuisine ouverte avant de rejoindre une salle voûtée à la cave vitrée. Trois chefs au parcours étoilé Kevin Mangione, Lunis Chaïb et Théo Doumecq y signent une cuisine locavore et créative, très végétale, portée par le terroir matheysin.

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