Braisière Vogue Tri Wall 9,5L

Description

Dimension: 280(Ø)mm. Matériau : inox 304 et aluminium. Compatible induction. Couvercle : Y426 La braisière Vogue Tri Wall d'une capacité de 9,5 L allie robustesse et performance grâce à sa construction en acier inoxydable 304 de calibre 2,7 mm. Sa paroi centrale en aluminium assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour les cuissons précises en hôtellerie-restauration. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle possède des poignées en inox solidement rivetées et anti-chaleur pour une manipulation sûre. Le couvercle (référence Y426) est vendu séparément et la braisière passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Capacité : 9,5 LDimensions : 152 mm (H) x 280 mm (Ø)Matériaux : inox 304 et aluminiumConstruction très résistante, calibre 2,7 mmCompatible induction et toutes les sources de chaleurPoignées inox rivetées anti-chaleurCompatible lave-vaisselleCouvercle vendu séparément (Y426)