Barbecue kamado Urban Large sur chariot Ø49 cm - The Bastard

Description

Le kamado Urban Large de The Bastard est fabriqué en céramique épaisse. Ce matériau assure une excellente rétention de chaleur. Il offre aussi une grande résistance aux variations de température. Le barbecue maintient une chaleur stable, même pour les cuissons longues. Caractéristiques Barbecue kamado Urban Large sur chariot Ø49 cm - The Bastard Marque The Bastard Code EAN 8720365856204 Référence fournisseur BU201 Chariot Inclus Dimension grille de cuisson ø49 cm Dimensions (couvercle ouvert) L 141,5 x P 81 x H 155 cm Dimensions (hors tout) L 141,5 x P 78,2 x H 127 cm Dimensions tablette fermées L 67,5 x P 78,2 x H 127 cm Energies Charbon Epaisseur de la grille 7 mm Garantie Autres pièces - 2 ans Céramique - à vie limitée Matière couvercle Céramique Matière de la cuve Céramique Matière des grilles Inox Nombre de convives 8 à 12 Nombre de grille de cuisson 1 Nombre de roue 4 roues Poids 138 kg Surface grille de cuisson 1886 cm² Thermomètre A aiguilles Référence interne BAST-00002 Caractéristiques techniques Dimensions couvercle fermé : L 141,5 x P 78,2 x H 127 cm Dimensions couvercle ouvert / tablettes pliées : L 67,5 x P 81 x H 155 cm Matériau cuve et couvercle : céramique cordiérite Poids : 138 kg Grille de cuisson en inox Ø 49 cm Épaisseur de la grille : 7 mm Surface de cuisson totale : 1886 cm² Joint d’étanchéité en fibre de verre Couvercle sur charnière à 4 ressorts avec poignée en bambou isolante 1 panier à charbon en inox Système de cuisson Multi Level inclus 2 demi déflecteurs de chaleur en céramique émaillée Bac à cendres en acier inoxydable inclus 1 thermomètre à aiguilles Trappe d’aération basse en inox et clapet de ventilation haut horizontale en fonte réglables Chariot en acier thermolaqué 4 mm + 4 roues dont 2 avec freins + 2 tablettes latérales en bambou rabattables Pour 8 à 10 convives Fonctionne au charbon de bois uniquement Le barbecue est livré en partie monté Nettoyage express par pyrolyse Garantie à vie sur la céramique Barbecue kamado Urban Large sur chariot Ø49 cm – The Bastard : puissance, précision et authenticité Conception robuste et céramique haut de gamme Le kamado Urban Large de The Bastard est fabriqué en céramique épaisse. Ce matériau assure une excellente rétention de chaleur. Il offre aussi une grande résistance aux variations de température. Le barbecue maintient une chaleur stable, même pour les cuissons longues. Le diamètre de 49 cm offre une surface confortable. Elle permet de cuire plusieurs aliments en même temps. La céramique garantit une diffusion uniforme de la chaleur. Chaque cuisson reste régulière et parfaitement maîtrisée. Chariot solide et pratique Le barbecue est installé sur un chariot robuste. Il assure une excellente stabilité. Le chariot facilite aussi le déplacement du kamado. Des tablettes latérales offrent un espace pratique. Elles permettent de poser ustensiles, plats et ingrédients. Cette organisation rend la préparation plus simple et agréable. Le kamado devient un véritable poste de cuisson mobile. Contrôle précis de la température Le système de ventilation du Urban Large permet un réglage fin de la chaleur. Les volets d’air sont précis et réactifs. Il devient facile de passer d’une cuisson douce à une saisie intense. Le thermomètre intégré aide à surveiller la température sans ouvrir le couvercle. La chaleur reste ainsi concentrée dans la cuve. Cela améliore le rendement et stabilise la cuisson. Une polyvalence culinaire remarquable Ce kamado s’adapte à de nombreuses techniques de cuisson : cuisson directe, pour saisir steaks, brochettes ou légumes ; cuisson indirecte, pour les volailles entières et les rôtis ; cuisson lente, idéale pour les ribs, épaules de porc ou brisket ; fumage, pour des saveurs profondes ; cuisson au four, parfaite pour pizzas, pains et plats mijotés. La forme ovoïde optimise la circulation interne. La chaleur enveloppe les aliments de façon homogène. Cela donne une texture tendre et des arômes riches. Saveurs authentiques du charbon La cuisson au charbon apporte une chaleur vive et naturelle. Les aliments révèlent une saveur unique. Les viandes restent juteuses. Les poissons gardent leur texture délicate. Les légumes développent des arômes plus intenses. Le Kamado Urban Large permet aussi d'ajouter du bois aromatique. Cela renforce les parfums et apporte un goût fumé très apprécié. Confort d'utilisation et sécurité renforcée Le couvercle est équipé d’une charnière résistante. Il s’ouvre et se ferme avec facilité. Cela améliore le confort, même lors des cuissons longues. Le châssis stable garantit une sécurité optimale. Les poignées restent solides et faciles à manipuler. Le kamado peut être déplacé en toute confiance grâce aux roues du chariot. C’est un vrai avantage pour les terrasses et jardins. Entretien simple et matériaux résistants Le nettoyage est rapide. Le tiroir à cendres permet une évacuation efficace des résidus. Les grilles se nettoient facilement. La céramique est durable et ne retient pas les odeurs. Elle rési