Barbecue charbon encastrable Mendy inox + tournebroche Le Marquier

Description

Barbecue charbon encastrable Mendy inox + tournebroche – Le Marquier Pourquoi privilégier le Mendy Inox ? Conception "Inox Marin" : Avec une cuve de 0,5 cm d'épaisseur renforcée par des barres plates, ce barbecue est conçu pour durer toute une vie. Sa finition Inox Mat+ est spécifiquement traitée pour résister à la corrosion extrême des environnements salins (bord de mer). Dualité de cuisson (Horizontal / Vertical) : Foyer horizontal : La grille inox est réglable sur 3 niveaux de hauteur, permettant un contrôle thermique précis pour saisir vos viandes selon leur épaisseur. Foyer vertical : Le système de tournebroche avec broche anglaise est idéal pour des cuissons lentes et saines. En capturant la viande sans la piquer, vous préservez tous ses sucs, garantissant un résultat juteux. Polyvalence d'installation : C'est un modèle "2 en 1" : il peut être posé sur un support ininflammable ou encastré directement dans un plan de travail (trou d'encastrement : 59,3 x 49,4 cm). Fiche technique synthétique Caractéristique Spécification Surface de cuisson 54 x 32 cm (6 à 10 convives) Matériau Inox marin (Épaisseur 0,5 cm) Systèmes de cuisson Double foyer (Horizontal / Vertical) Accessoires fournis Tournebroche + Moteur électrique Installation À poser ou encastrable Entretien Tiroir à cendres intégré Garantie cuve 10 ans Caractéristiques barbecue Mendy Inox : Dimensions : L 73 x P 67 x H 45 cm Matériau : Inox Mat + – Résistant à l’air marin Poids : 38 kg Surface de cuisson : 54 x 32 cm Trou d’encastrement : 59.3 x 49.4 cm Foyer horizontal avec une grille inox réglable sur 3 niveaux Foyer vertical avec tournebroche inclus Moteur électrique force 10kg : 2 tours par minute Broche anglaise Tiroir de récupération des cendres Fonctionne au charbon de bois Norme NF Certification Origine France Garantie Conseils de l'expert : Règle d'or de la cuisson : Ne jamais utiliser les deux foyers simultanément. Une utilisation conjointe entraînerait une concentration de chaleur trop élevée pour la cuve, pouvant altérer prématurément le métal ou le mécanisme du moteur. Choisissez votre mode de cuisson avant d'allumer le foyer. Maîtrise du moteur : Rappelez-vous que la capacité de force du moteur (en kg) est une unité de résistance mécanique et non une limite de poids pour votre viande. Pour une rotation optimale, assurez-vous que votre pièce de viande est bien centrée sur l'axe de la broche afin d'éviter tout déséquilibre qui fatiguerait le moteur. Nettoyage facilité : L'avantage de l'inox marin est qu'il se nettoie très facilement. Utilisez une éponge non abrasive avec de l'eau savonneuse. Le tiroir à cendres doit être vidé régulièrement pour éviter que les cendres ne bloquent l'arrivée d'air nécessaire à une combustion propre.