Bain-marie Buffalo Série 600

Description

1,5 kW. Largeur : 400 mm. Capacité : GN 1/1. REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément. Le bain-marie Buffalo Série 600 est conçu pour les cuisines professionnelles. Sa cuve en acier inoxydable soudé sans joints garantit une hygiène optimale et une longue durée de vie. Grâce à son cadran de réglage, la température est contrôlée de 30 °C à 90 °C, idéale pour les soupes, sauces et purées. Le robinet de vidange placé en façade permet une vidange rapide et sécurisée. Puissance 1,5 kW, alimentation 230 V monophaséCapacité GN 1/1, dimensions 240 × 400 × 600 mmContrôle de température à cadran convivial, jusqu'à 90 °CCuve en acier inoxydable soudé sans jointsRobinet de vidange en façade pour vidange rapideProtection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisationFonctionnement à chaleur humide douce uniquementUnité de comptoir uniquement, soubassement vendu séparémentDocumentation à télécharger Notice d'utilisation (PDF)Vue éclatée (PDF)