Agrieuro Minimus 50 EXT – Four à pizza à bois en acier inox d’extérieur – Ventilé

Description

Four extérieur à pizza Nouveau Minimus 50 EXT INOX La qualité des fours à bois AgriEuro est le résultat d’une longue expérience dans le secteur de la cuisson à bois et d’une recherche constante de maniabilité durant l’utilisation (une qualité que vous trouverez rarement auprès des fours à bois présents sur l’ensemble du marché). Les fours que nous vous présentons ici conjuguent fonctionnalité, efficacité, durée dans le temps et goût esthétique ! Les avantages principaux: La faible consommation de bois : pour effectuer même plusieurs cuissons consécutives il est suffisant d’utiliser à peine 4 kg de bois! La chambre de combustion et de cuisson séparées, facilitent le maintien de l’hygiène et augmente la maniabilité durant le travail La nourriture n’entre pas en contact avec la cendre et la braise, ni même avec le bois (pour éviter une contamination liée aux salissures), ainsi que la fumée qui pourrait rendre la cuisson à priori cancérigène Facilité de gestion de la cuisson et du réchauffement grâce aux deux chambres séparées et autonomes Le gain de temps, car il en emploie très peu pour atteindre la température idéale de cuisson Ces aspects importants sont complétés par la cuisson à bois : des saveurs incomparables, des arômes naturels et à faible teneur en graisse. Dimensions et caractéristiques de ce modèle: 3 étages de cuisson Profondeur de la chambre de cuisson: 50 cm Largeur de la chambre de cuisson: 40 cm Hauteur utile de la chambre de cuisson: 40 cm Poids: 170 kg Ce modèle appartient à la catégorie des fours aux petites dimensions. Capacité de cuisson: 10/15 couverts Caractéristiques du produit Modèle Minimus 50 EXT INOX Typologie à bois Typologie d’extérieur À bois oui Combustible bois Combustion indirecte Consommation horaire 1 Kg Hauteur chambre de cuisson 40 cm Catégorie générale par dimensions petit Surface de cuisson 6000 cm² Couleur du toit Acier INOX Étages de cuisson 3 Profondeur chambre de cuisson 50 cm Largeur chambre de cuisson 40 cm N°convives conseillé 16 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Chariot inférieur avec roues et poignées oui Revêtement extérieur acier inox Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Matériau des portes acier émaillé Vitre présente aussi sur la porte inférieur partie combustion oui Conduit de fumée en Inox oui Conduit de fumée oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Minuteur oui Transformateur courant 12 volts