Four à basse température, 3x GN 1/1

Four à température basse Permet une cuisson basse température pour préserver les vitamines, pour une cuisson saine. Caractéristiques du four basse température : Construction en acier inoxydable Porte à fermeture aimantée Poignées de transport : 2 de chaque côté Zone de cuisson à angles arrondis Niveaux : 3 (GN 1/1 ou 600x400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur) Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problème Distance entre plaques: 80 mm Sonde de température à coeur Gamme de température : +30°C à +110°C Ecran numérique pour l'utilisateur Fonction COOK: pour faire cuire des plats à basse température, jusqu'à 110°C maximum Fonction HOLD: pour garder des aliments au chaud à une température précise Puissance: 1,2 kW / 230 V Dimensions (LxHxP): 505 x 715 x 415 mm Poids : 25 Kg Accessoire : set de deux glissières de support pour utilisation des plaques 600x400 mm Autre modèle de four professionnel