Sauteuse bombée Affinity : Diamètre cm - 24 cm

La sauteuse à queue bombée AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une précision proche du cuivre. La sauteuse à queue bombée AFFINITY , au design sobre et élégant grâce à un polissage miroir haut de gamme, est l’ustensile parfait pour une maîtrise fine de vos cuissons et est idéale pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande. Sa forme assure une bonne évaporation de l'humidité et garantit ainsi une excellente caramélisation des sucs. Les 5 couches de matériaux 5ply, sur le fond et les parois, lui assurent une réactivité optimale et une diffusion progressive et homogène de la température sur tout le corps de l'ustensile. L'alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminium à l'extérieur lui permet une maitrise de la température tant à la montée qu'à la descente. Sa queue ergonomique en fonte inox rivetée vous assurera un maintien confortable garanti basse température. Les batteries de cuisine en acier inoxydable offrent les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et durable, c'est le matériau qui a tout pour vous plaire. Découvrez la gamme AFFINITY en consultant le livret dans l'onglet 'documents joints'. Sauteuse à queue bombée AFFINITY De Buyer Industries.