Couteau à steak Brasserie 12 cm

De grande qualité et esthétique, le couteau à steak Brasserie  de Déglon vous offre, avec sa lame crantée de 12 cm, le meilleur au quotidien en matière de découpe de viande lors de vos repas. La forme de la lame et son épaisseur permettent une coupe très agréable et durable. Le Brasserie est un concept universel qui correspond tout aussi bien aux professionnels restaurateurs qu’aux particuliers souhaitant avoir un produit racé, fonctionnel et solide. Grâce au crantage spécifique de la lame (micro-mixte), cette invention Déglon offre une coupe tout en douceur sans risque de déchiquetage. En effet, une alternance de dents plus ou moins profondes libèrent aisément la fibre de la viande tout en préservant le tranchant au contact de l’assiette. En bref : Poids (g) : 63 g Lame de 12 cm en acier inoxydable 3Cr13 Dureté de 53 Hrc Tranchant micro-denté Manche riveté en polymère noir à 3 rivets en inox. Compatible lave-vaisselle. Garantie à vie Entretien : Afin de préserver au mieux le fil de votre lame et ainsi conserver son tranchant, il est recommandé de laver ses couteaux à la main néanmoins le savoir faire et la résistance des lames Déglon vous permettent de passer les couteaux au lave-vaisselle.