Casserole en cuivre inox induction Prima Matera : Diamètre cm - 18 cm

Casserole PRIMA MATERA De Buyer Industries. Le cuivre est un matériau indétrônable en cuisine et très apprécié des professionnels et des passionnés exigeants. Sa conductibilité thermique est rapide et uniforme sur l'ensemble du produit. il est parfait pour la cuisine de réduction et les cuissons délicates. Poli à la main selon des méthodes traditionnelles, le cuivre brille pour garnir vos tables d'une chaleur douce et apaisante. Le corps de la casserole est réalisé à l'extérieur en cuivre, 90% pour une excellente diffusion de la chaleur et à l'intérieur en inox, 10% pour une hygiène irréprochable et facilité d'entretien. Cette casserole offre la possibilité d'allier les qualités de cuisson du cuivre à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. 5 diamètres différents. Diam. 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm et 24 cm.