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Château Jeandeman - 2018, un vin rouge élégant avec en particulier de belles notes d'épices. Parfait en accompagnement de belles pièces de viande rouge !
 Les vignobles de Fronsac se situent dans le prolongement de Saint-Emillion. Ils sont séparés du plateau de Pomerol par la vallée de l'Isle. L'appellation Fronsac produit environ 44 000 hectolitres de vins par an sur une superficie de 830 hectares. Fronsac est le vignoble historique des grands bordeaux du Libournais! Le Château Jeandeman fait 33 hectares et se situe sur sa partie la plus ensoleillée. Les sols sont calcaires et argilo-calcaires et possèdent une caractéristique rare : l'oxyde ferrique. Cela donne une touche unique aux vins Jeandeman.L'encépagement est 90 % merlot, 9 % cabernet franc et 1 % malbec. Le vignoble Jeandeman est acheté en 1919 par Joseph Roy vigneron du domaine voisin. Son fils lui succède, mais décède assez tôt. Sa femme se remarie avec Jean-Marie Trocard, ensemble, ils exploiteront pendant 30 ans le Château Jeandeman et Laborde. Aujourd'hui c'est leur fils et son épouse, Jean et Bénédicte Trocard qui s'occupent du vignoble. Ils sont aidés de Stéphane Toutoundji comme nologue-conseil et Richard Vanrenterghem comme ingénieur agronome conseil. Le Château Jeandeman est un coup de COEUR et a 2* dans le guide HACHETTE

Château Jeandeman - 2018

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