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L'émail intérieur de ce joli mortier en céramique Émile Henry est spécialement conçu pour accrocher les aliments à écraser, il ne se tâche pas et ne retient pas les odeurs. Ses 4 coins bombés facilitent sa préhension. Le pilon est en hêtre, la tête en céramique. Il est fabriqué en France et garanti 10 ans.   Coloris : blanc cassé   Retrouvez toute notre sélection Émile Henry.  

mortier et pilon en céramique - blanc crème

Casserole avec couvercle en verre




 Qualité, durabilité et performance sont les trois valeurs fondamentales de Scanpan. Retrouvez l'esprit danois au travers de cette casserole en inox qui allie fonctionnalité parfaite avec qualité sans compromis. Elle s'adapte à chacune de vos cuissons : compatibles tous feux, four jusqu'à 260°C ; elle permet à vos aliments de conserver toutes leurs saveurs !

Vos casseroles ne durent jamais longtemps ? Faites confiance à "Scanpan" : grâce à son fond sandwich d'une épaisseur de 6,4 mm avec un noyau en aluminium, vous vous en servirez toute votre vie !

Plongez-vous au sein d'un restaurant gastronomique et devenez le chef de votre cuisine !

Description technique :

Contenance :
Petit modèle : 1,2 L
Moyen modèle : 1,8 L
Grand modèle : 2,5 L

Diamètre :
Petit modèle : 14 cm
Moyen modèle : 16 cm
Grand modèle : 18 cm

Couvercle en verre
Acier inoxydable
Fond : 6,4 mm d'épaisseur
Poignée athermique / non conductrice
Graduations intérieures
Bord anti-goutte
Compatible lave-vaisselle
Compatible four, tous feux y compris induction

Casserole Avec Couvercle En Verre Asso Mm - Émile Henry

Terrine pour foie gras médaillon céramique blanc farine
 Devenez le maître du foie gras fait maison avec cette terrine en céramique de chez Emile Henry.

Obtenez facilement 8 jolis médaillons au four et sans bain-marie. De plus, grâce au couvercle, vous pourrez presser-modeler votre foie gras et récupérer-retirer les graisses à l'aide du réservoir intégré. N'attendez plus pour devenir la star des repas !

Dimensions : 24,5 × 10,5 × 10 cm

Terrine Céramique Pour Foie Gras Farine - Émile Henry

Terrine Céramique Pour Foie Gras Grand Cru - Émile Henry

Vous aimez déguster votre camembert au four ? Le Cheese Baker est un plat indispensable pour la cuisson de vos fromages.
 Un plat pour cuisiner le fromage au fourLe Cheese Baker de la marque " Emile and Co " est le cadeau idéal pour les amoureux du fromage. En forme de petite cocotte, il vous permet de cuisiner tous les types de fromage au four.
Comment s'en servir ?
Facile d'utilisation, il suffit de déposer dans la petite marmite le fromage de votre choix comme du camembert, un mont d'or, du bleu de Bresse, de la mozzarella ou encore du brie. Ajoutez des herbes aromatiques comme le thym ou les herbes de Provence, mais aussi des fruits. La pomme se marie très bien avec le camembert rôti au four !
Une fois le fromage fondu, vous n'avez plus qu'à sortir le Cheese Baker du four.  Dégustez votre fromage coulant avec des morceaux de pains grillés, directement dans le contenant. Vous pouvez aussi le verser sur des pommes de terre façon raclette, ou sur des morceaux de viande.
Un ustensile de cuisson résistant et designEn plus de sa praticité, le Cheese Baker arbore aussi un design très élégant qui existe en plusieurs coloris comme le rouge façon grand cru, noir fusain, bleu calanque ou encore jaune Provence.
Pratique et résistant, il est compatible avec le four, mais aussi le micro-ondes, le congélateur et même le lave-vaisselle pour un nettoyage plus simple.
Sa contenance est de 0,55 litre maximum.
Les dimensions extérieures : Ø 19,5 x L 17,5 x H 4,5 cm
Les dimensions intérieures : Ø 15,3 cm x H 3,7 cm
Vous aimez ce produit ? Découvrez aussi l'infuseur à poulet pour une cuisine plus facile.

Cheese Baker Calanque - Émile Henry

Cheese Baker Grand Cru - Émile Henry

Le Set Pain Maison Céramique HR® EMILE HENRY vous permettra de réaliser une belle boule de pain maison. Les qualités de cuisson d'un four à pain sont les mêmes avec le Set Pain Maison dans un four. Le dôme du moule rappelle le four à pain et sa céramique maintient le taux d'humidité idéal pour la cuisson.  La céramique HR (Haute Résistance) est très appréciée pour avoir une cuisson homogène. Son email très résistant ne craint pas les ustensiles métalliques susceptibles de rayer le Set Pain Maison Emile Henry. Vous ne changerez plus d'avis une fois que vous soulèverez le couvercle après la cuisson et que vous apercevrez que la croûte du pain est croustillante et que sa mie est moelleuse. Four, Micro-ondes, Congélateur, Lave-vaisselle. Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel. 10 ans de garantie. Dim. 32,5 cm x 29,5 cm, Contenance : 5,20 l. Existe en plusieurs coloris : lin (blanc), fusain (noir) et grand cru (rouge). 

Set pain maison en céramique Emile Henry : Couleur - Rouge grand cru

Emile Henry vous présente son Repose-Cuillère Céramique HR® produit indispensable dans toute bonne cuisine. Vous pourrez y poser cuillères, spatules, fouets ou couteaux lors d'une préparation de recette afin de garder un plan de travail propre au maximum.  Le Repose-Cuillère Emile Henry présente une céramique HR qui est appréciée pour sa résistance aux chocs et aux rayures.    Four, Micro-ondes, Congélateur, Lave-vaisselle.  Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel. 10 ans de garantie.  Dim. 22,5 cm x 10 cm.  Existe en plusieurs coloris : argile, farine, feu doux (bleu), fusain (noir), silex (gris clair) et grand cru (rouge).    

Repose-cuillère en céramique Emile Henry : Couleur - Rouge grand cru

Repose-cuillère en céramique Emile Henry : Couleur - Argile

Le Pain de Campagne Céramique HR® EMILE HENRY vous permettra de réaliser toutes sortes de pains comme le pain de mie, le pain sans gluten, le pain de seigle, et le pain aux céréales ou aux graines. Vous pourrez même utiliser votre moule pour lever votre pâte avant la cuisson au four. La céramique HR (Haute Résistance) est très appréciée pour avoir une cuisson homogène. Son email très résistant ne craint pas les ustensiles métalliques susceptibles de rayer le moule Pain de Campagne Emile Henry.  Vous ne changerez plus d'avis une fois que vous soulèverez le couvercle après la cuisson et que vous apercevrez que la croûte du pain est croustillante et que sa mie est moelleuse. Four, Micro-ondes, Congélateur, Lave-vaisselle. Dim. 39,5 cm x 16 cm x 15 cm, Contenance : 4,50 l. Existe en plusieurs coloris : lin (blanc), fusain (noir) et grand cru (rouge). 

Moule Pain de campagne en céramique Emile Henry : Couleur - Gris fusain

Le Set Tarte Tatin Céramique Flame® EMILE HENRY vous permettra de confectionner une délicieuse tarte tatin. Le Set Tarte Tatin peut aller sur tous les feux sauf induction (auquel cas il faudra un disque relais). Vous pouvez donc faire le caramel d'abord sur le feu et faire ensuite la cuisson au four avec la pâte qui recouvrira les pommes et le caramel. La céramique Flame du Set Tarte Tatin Emile Henry permet une diffusion de la chaleur douce et homogène. Idéal pour le caramel ! Diam. 33 cm. Contenance : 2 l. Existe en deux coloris : fusain (noir) et grand cru (rouge). 

Set tarte tatin en céramique Emile Henry : Couleur - Rouge grand cru

Le Moule à Cake Céramique HR® EMILE HENRY est idéal pour cuire tous les gâteaux qui souhaitent prendre de la hauteur comme les marbrés, pains d'épices, cake aux fruits confits, brioches, etc.. Le Moule à cake Emile Henry est en céramique haute résistance qui lui permet d'aller au four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Le Moule à cake Emile Henry existe en deux dimensions et deux coloris. Le Petit Moule à cake ( 24 x 11 x 8,2 cm ) et le Moule à cake Moyen ( 31 x 13 x 9,5 cm ). Les deux couleurs sont argile et rouge grand cru.

Moule à cake en céramique Emile Henry : Forme - Petit, Couleur - Argile

Moule à cake en céramique Emile Henry : Couleur - Rouge grand cru, Forme - Moyen

Emile Henry vous présente son Pot à Ustensiles Céramique HR® EMILE HENRY, produit indispensable dans toute bonne cuisine. Vous pourrez y installer les ustensiles qui vous servent tous les jours. Ainsi fouets, spatules, louches, passoires ou pinceaux seront à portée de main.  Le Pot à ustensiles Emile Henry présente une céramique HR qui est appréciée pour sa résistance aux chocs et aux rayures. Four, Micro-ondes, Congélateur, Lave-vaisselle. Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel. 10 ans de garantie. Diam. 15,6 cm. Diamètre de base : 10,5 cm. Hauteur : 16,3 cm. Poids : 885 g. Contenance : 1 l. Existe en plusieurs coloris : argile, farine, feu doux (bleu), fusain (noir), silex (gris clair) et grand cru (rouge). 

Pot à ustensiles en céramique Emile Henry : Couleur - Rouge grand cru

Cette couleur Argile revisite le design authentique de l'huilier et habillent votre plan de travail ou votre table. Il permet un dosage précis et son bouchon anti-goutte évite toute salissure.
L'huilier préserve les arômes des meilleures huiles d'olive en les conservant à l'abri de la lumière. Il est également possible d'aromatiser vos plus belles huiles maison !
Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.


Huilier 0,4L Argile EMILE HENRY

D'une capacité généreuse de 0,6L, cette terrine permet de préparer simplement des pains de pâté, des terrines de poisson ou encore un délicieux foie gras maison de 500gr.
La céramique, véritable diffuseur de chaleur, permet une cuisson douce et homogène. La presse, elle aussi en céramique, est suffisamment lourde et ne nécessite pas l'utilisation d'un poids supplémentaire pour la réalisation de foie gras. De plus, elle est facile à extraire grâce à grâce à son bouton.
Dotée de fines poignées latérales qui accentuent son design élégant pour un service à table, la terrine est facile à manipuler, même chaude.
Du four à la table, elle excelle à la cuisson et saura aussi sublimer les préparations au moment du service.
Coffret comprenant une terrine à foie gras rectangulaire de 0.6L avec presse et couvercle percé.


Coffret Terrine avec presse 0,6L Rouge EMILE HENRY

Cheese Baker Provence - Émile Henry

Casserole Avec Couvercle En Verre Asso Gm - Émile Henry

Casserole Avec Couvercle En Verre Asso Pm - Émile Henry

Mortier et pilon granit 140 mm

 
Pour "Cole&Mason", l'art culinaire n'a plus aucun secret ! Leader mondial des moulins à sel et poivre, ils ne cessent d'innover et de garantir une qualité optimale ! 



En matière de mortier et pilon, rien ne leur résiste !  Vous ne trouverez par mieux pour concasser, écraser, broyer tous vos ingrédients (secs, humides, mous...) et obtenir la texture parfaite pour vos assiettes ! 


Grâce à eux, épatez vos convives ! Vos plats n'auront plus jamais les mêmes saveurs. 




Description technique :  



 




100% granit noir 



Usages multiples (secs ou humides) 



14cm 



3851 gr 



Non compatible au lave-vaisselle 

Mortier Et Pilon En Granit Asso - Émile Henry

Le Ramequin n°13 Céramique HR® EMILE HENRY ravira vos invités et fera l'unanimité par sa fonctionnalité entrée-dessert.  Vous pourrez y confectionner d'excellentes recettes simples sucrées ou salées. La crème brûlée et la cassolette de Saint-Jacques sont les préparations les plus utilisées avec ce ramequin n°13 Emile Henry sans oublier le crumble tomates mozarella.  Le Ramequin n°13 Céramique HR® EMILE HENRY peut passer au four, au micro-ondes, au congélateur et se nettoyer au lave-vaisselle.    Diam. 12 cm, H : 3,5 cm, Contenance : 0,15 l.  Existe en plusieurs coloris : argile, farine, feu doux (bleu), fusain (noir), silex (gris clair) et grand cru (rouge).    

Crème brûlée en céramique 12 cm Emile Henry : Couleur - Argile

Crème brûlée en céramique 12 cm Emile Henry : Couleur - Rouge grand cru

Le Moule Baguettes Céramique HR® EMILE HENRY vous permettra de réaliser 3 belles baguettes de pain maison sans avoir besoin d'aller chez votre boulanger préféré. Elles seront croquantes et avec une mie parfaite. Vous pourrez même utiliser votre moule pour lever votre pâte avant la cuisson au four. La céramique HR (Haute Résistance) est très appréciée pour avoir une cuisson homogène. Son email très résistant ne craint pas les ustensiles métalliques susceptibles de rayer le Moule Baguettes Emile Henry. Vous ne changerez plus d'avis une fois que vous soulèverez le couvercle après la cuisson et que vous apercevrez que la croûte de la baguette est croustillante et que sa mie est moelleuse. Dim. 39,5 cm x 23 cm, Contenance : 3,70 l. Existe en plusieurs coloris : lin (blanc), fusain (noir) et grand cru (rouge). 

Moule Baguettes x3 en céramique Emile Henry : Couleur - Rouge grand cru

Repose-cuillère en céramique Emile Henry : Couleur - Gris fusain

Set tarte tatin en céramique Emile Henry : Couleur - Gris fusain

Moule à cake en céramique Emile Henry : Couleur - Argile, Forme - Moyen

Moule à cake en céramique Emile Henry : Forme - Petit, Couleur - Rouge grand cru

Pot à ustensiles en céramique Emile Henry : Couleur - Argile

Moule Baguettes x3 en céramique Emile Henry : Couleur - Gris fusain